Biskvitky
Jedná se o máslové sušenky u nás známé jako čajové pečivo.
Základní recept:
500g hladké mouky
200g cukru
250g másla
4 žloutky
75ml mléka
špetka soli
Ze směsi připravíme hutné mastné těsto - nejlépe v dom. pekárně, program nudle.
Z těsta vytvoříme sušenky - nejlépe lisem, možno ale i tvořítky přímo na plech bez pečícího papíru. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C 10 - 15 minut dokud nezezlátnou.
Před pečením můžeme dozdobit marmeládou.
| Přílohy: |
| foto_6316.jpg [ 38.66 KiB | Zobrazeno 75 krát ] |