Humr má naprosto delikátní chuť, ovšem při jeho konzumaci se můžete pěkně ušpinit. Pokud by existovala nějaká bezpečná cesta, jak dostat humra z jeho schránky přímo do pusy asi by většina restaurací nepodávala k němu také bryndák (teď nevim, jestli se tomu velkýmu ubrousku opravdu tak říká :)

Ovšem jakmile se Vám podaří dostat pod skořápku korýše a ochutnat jeho báječné maso pochopíte, že vynaložená námaha opravdu stála za to. Technika dobývání se liší podle místních podmínek i osobních preferencí požívajícího, ovšem v našem návodu se pokusíme osvětlit většinu aspektů, se kterými se na talíři můžete potkat :)

1. Oddělte ocas od zbytku těla
ohnutím humra vzad.

2. Stiskněte ocasní část a vytlačte maso
z krunýře pomocí vidličky směrem
od zadní části.

3. Kroutivým pohybem oddělte klepeta.

4. Decentně rozkřápněte rozevřená klepeta louskáčkem, abyste se dostali k masu.

5. Odtrhněte vidličkou nožičky a pokud
máte chuť vycucněte jejich maso.

6. Rozkřápněte tělo humra podélně
a vyndejte z něj všechno zbylé maso.

Swiste, seš čuně ........ brrrrrrrrrr, taková potvora

fakt brrrr

No, cococo, kuře taky nejíte s peřím, tak se neofrňujte...

A hlavně, je to podstatně chutnější než kuře!