Omlázko.cz
http://forum.omlazko.cz/

Tousty
http://forum.omlazko.cz/viewtopic.php?f=6&t=984
Stránka 3 z 3

Autor:  swist [ pon 19. dub 2010 20:06:45 ]
Předmět příspěvku:  Re: Tousty

Toasty s vaječným salátem

Suroviny
8 plátků toastového chleba
4 vejce
130 g lehké majonézy
2 lžíce zakysané smetany
3 lžičky kari koření
50 g čerstvých salátových listů
50 g slaniny
1 salátová okurka
sůl
mletý pepř

Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme je ve studené vodě, oloupeme a nasekáme na malé kousky. Majonézu, smetanu, sůl, kari koření a mletý pepř smícháme, podle potřeby dochutíme a přidáme vejce. Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme nasucho na pánvi. Vyjmeme ji a dáme na ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk. Salát omyjeme a osušíme. Okurku očistíme, nakrájíme na kolečka a mírně osolíme. Pak plátky okurek rozdělíme na 4 plátky toastového chleba, na ně dáme vaječnou směs a nakonec kousky slaniny a salát. Přiklopíme dalším plátkem chleba , stlačíme a podáváme.

Autor:  swist [ pát 22. srp 2014 16:21:19 ]
Předmět příspěvku:  Re: Tousty

Toasty s masovou směsí

250g mletého masa 60/40
70g sýru cottage
1 loupaná rajčata
trochu gorgonzoly (nivy)
1/4 steril. č. zelí
cibule, bazalka, oregano
ovesné vločky
2lž oliv. oleje
2 stroužky česneku
pepř, sůl
malé balení toastového chleba

Orestujeme mleté maso na dvou lžících oleje s najemno pokrájenou cibulkou. Přidáme pokrájená rajčata a dobře provaříme, až se nám voda z nich skoro odpaří. Dále přidáme bylinky, pokrájené zelí, sýry a zahustíme vločkami, až je směs tužší konzistence. Nakonec přidáme česnek a dochutíme. Po vychladnutí směs natřeme ne krajíc chleba, přiklopíme druhým krajícem a zapečeme v toustovači.

Stránka 3 z 3 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/