Já mám svůj recept: 1 vejce ušlehám s 2 polévkovými lžícemi cukru do běla, přidám asi ořech změklého másla, špetku soli, 1 1/2 - 2 dl mléka, ušlehám do pěny, dohustím 1/2 hl. a 1/2 polohrubé mouky s 1/2 káv. lžičky jedlé sody. Udělám hustotu jako na omeletky, množství vyzkouším na první, nepodmazávám, až je hotové, nelepí se k plotýnce. Hned na teplé dávám pyré z mražených jahod a šlehačku.Čerstvé jsou báječně křupavé, pozděj změknou, zvlhnou. Mňamka

dělá já ho mám http://digiprofi.cz/sendvicovac-toustov ... 0000-3-v-1 jsem s ním zatím spokojena.Tousty jsme dělaly už dvakrát ,vafle ještě ne

Ahojte,

taky doma dělám, tady je stránka, která by Vás mohla zajímat.

http://web.quick.cz/apropos/RECEPTY/vafle.htm

A tady podle tohohle receptu dělám já:

mléko 375 ml
prášek do pečiva 1/2 balíčku
olej 8 lžic
hladká mouka 440 ml
vejce 3 ks
cukr krupice 1,5 lžíce
sůl 1/2 lžičky

Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

V míse smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko. Šleháme tak dlouho, dokud těsto není úplně hladké, bez hrudek.

Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh.

Mě to vystačilo na 14 kousků vaflí čtvercového typu. Mám doma od dědy starý vaflovač z belgie, ale ještě funguje a tyhle vafle jsou mňam.
Dala jsem zbytek hotových vaflí do mrazáku, na někdy

Tvarohové brambůrky: 1 tučný tvaroh, 2 - 3 vejce (podle velikosti), pol. lžíce cukru, 1/2 kávové lžičky sody, 1 lžíce rumu, trocha soli, hl. mouka podle potřeby (aby vzniklo středně husté těsto). Nabíráme káv. lžičkou, prstem setřeme kousek do rozpáleného oleje (velikost jako malý ořech). Hodně se nafoukne, dělá někdy různé tvary (praskne a jsou z toho zvířátka - děti milují) Ještě teplé pocukrujeme, můžeme namáčet v marmeládě ap. Hodně rychlé, nejlepší ještě teplé.

bří.., včera jsem dělala tvoje sýrové vafle, udělala jsem dvě, pak jsem se naštvala, protože mě nebavilo tak dlouho čekat. Rozpálila jsem olej, naházela jakoby nočky do rozpáleného oleje, růžové vytahala, namíchala kečup s utřeným česnekem a osmaženky jsme do kečupu namáčeli. Mňam. Manža k tomu dostal zbytek pečeného kuřátka, tak se olizoval dvojnásob

Teď jsem dělala ještě jiné těsto a to je nádherně křupavé,hned jak to vyndám z vaflovače a to asi budu dělat.To tvé taky někdy vyzkouším,dnes toho tu mám 2 vrchovaté talíře



125g másla, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 250g polohrubé mouky, 100ml mléka, 100ml vody, špetka soli a 1/2 balíčku kypřícího prášku.
Je opravdu vynikající
Kdo to bude dělat,dávejte max 1,5 lžíce těsta a pěkně rozetřít,jinak je to moc silné.

Bříško, vaflovač jsem vyhrála na plese před 7 lety a ležel chudák ladem. Kvůli tobě jsem teď zamakala a tenhle recept super a i moji kluci si dneska chrochtali blahem Já jsem masová, tak jsem si to zas až tak neužila

Kukuřičné (bezlepkové) vafle

75 g másla
3/4 šálku strouhaného sýra
1 lžička soli, pepř
3 vejce
1 šálek mléka
2 šálky kukuřičné mouky
1 lžička pečivového prášku
2 stroužky česneku

Změklé máslo ve vločkách, strouhaný sýr, koření a žloutky dáme do mísy a metlou utřeme dohladka. Vmícháme mléko a polovinu mouky. Krátce před pečením vmícháme druhou polovinu mouky s práškem. Pečeme. Přísady nemusíme přesně odvažovat.

Mikysko no právě,že to tak není.Vanilkový je jiný než vanilínový.Přečetla jsem si jednou složení a každý je jiný ,taky jsem to nevěděla

Sýrové vafle….

200g rozpuštěného másla, 4 lžíce kysané smetany (dala jsem celý kelímek 200g), 500g výběrové mouky, 12 lžic strouhaného sýru (dala jsem více), 300ml vody (dala jsem trochu více), 2 vejce, sůl, pepř…..dá se přidat šunka, mletá paprika, mák……

Těsto je hodně husté, tak se nelekněte, ale krásně se to dělá, není to nafouklé a je to křupavé a moc dobré

Ááá, tadyk se zas vafluje!