Ahoj, nejsem zdatná hospodyňka a už vůbec ne kuchařka, tak by mě zajímaly vaše tipy na rychlá jednoduchá jídla...většinou jím pizzy, které koupím hotové zamrazené a dám do trouby, nebo těstoviny s kečupem, vajíčka...nějaké věci, co se dají na chvíli do mikrovlnky a je to....ale chtěla bych něco lepšího, jenže se mi s tím nechce dělat a hlavně nesnáším kupy nádobí...poraďte nějaké dobré omáčky na těstoviny, které jsou rychlé a snadnou udělatelné, nebo hlavně masová jídla, nebo i třeba domácí pizzu...já jsem spíš na slané, masové jídla, nebo mám ráda sýry, zeleninku....na sladké mě moc neužije...nejradši bych ale nějaké rychlé jídlo, po kterém není moc nádobí a je masové, přítel má rád maso, tak bych chtěla udělat něco, co bude jíst taky...a jinak nemám ráda řízky, hranolky a smažený sýr, ale to proto, že jsem toho přejezená, jinak smažené jídla mi nevadí, ale musí to být v rozumné míře, klidně i tučné, ale zase aby to nebylo moc těžké do žaludku. Díky za tipy...a hlavně aby v tom nebyly nějaké těžko sehnatelné suroviny...uvažovala jsem i o domácích tortillách, ale nevím, jak je udělat a co na ně.

Já když nemám čas, tak koupím chlazené tortelíny v igelit sáčku, sáček propíchám a dám na talíři na dvě minuty do mikrovlnky... Nutno v průběhu ohřívání obrátit. Pak to smíchám s pestem ala genovesse, (lze koupit ve skleničce - vybírám to s největším obsahem bazalky), a posypu strouhaným parmezánem. (Ten lze koupit už nastrouhaný v sáčku.)
Do pěti minut mám jídlo...

KUŘE V SÝROVÉ OMÁČCE SE ŽAMPIONY za 30min. hotovo
-kuřecí prsa
-žampiony
-cibule
-kysaná smetana
-5 trojůhelníčků apetito
-ojej
-zakysaná smetana
-kostka vývaru,sůl,pepř
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku,přidáma maso nakrájené na nudličky a pokrájené žampiony na plátky,lehce osolíme a opepříme.Podlijeme vodou(aby bylo schované maso) a přidáme kostku vývaru a podusíme.Do kysané smetany rozmačkáme sýry ,přidáme k masu a necháme přejít varem.Podáváme s těstovinymi.

Jinak v Kauflandu prodávají thajské omáčky v černém sáčku. Stačí jen orestovat na pánvi na sousta pokrájená kuřecí prsa, přidat tu omáčku a povařit. Jako příloha je vhodná rýže. Je to taky rychlé a dobré...

Apropó, téma domácí pizza zde je: viewtopic.php?f=6&t=370

na takováhle jídla jsem expert, nesnáším hory nádobí i když teď máme myčku.
Na tortilly dáváme tohle:

Pomažu lučinou, nakrájím tam rajčata a kapii, někdy i salám nebo vařené maso když zbylo, plátek sýru a dám do mikrovlnky zapéct na minutku

Těstoviny s omáčkou sýrovou ale domácí - roztavíš sýr v mléce nebo smetaně nebo Rama Coulinesse.

Nechci ti kecat do života, ale zkus začít vařit z čerstvých surovin...je plno rychlých jídel z čerstvých věcí, tohleto jezení kupovaných sračiček ve kterém pomalu nevíš co je, je dobré na záhubu

já z takových nenáročných jídel zbožňuju zapečené brambory se sýrem.

Okrájet brambory a nakrájet na plátky. posypat kořením co mám ráda+solí a proložit třeba slaninou nebo vysočinou a máslem. Dát do trouby a občas promíchat...pak před vytažením posypat strouhaným sýrem a nechat trochu roztavit.

No, to já právě vím, že jím dost nezdravě, ale vždycky nakonec zvítězí lenost a tak si koupím tu mraženou pizzu, nebo tak něco, v poslední době mi to ale stejně už ani moc nechutná, protože jsem toho už docela přejezená.

Díky všem za recepty, vyzkouším a určitě dávejte další a další, čím víc, tím líp. A klidně třeba i na polévky, nebo tak, když je dobrá polévka s pečivem, tak se toho taky najím. Prostě pište recepty na vše, co vám chutná a je to rychlé, nebo ne moc pracné.

z polévek je rychlá a lehká česnečka

uvařit brambory na kostičky, do vody z brambor přidat slaninu, drcený kmín, majoránku, sůl, a prolisovaný česnek (podle toho jak to máš ráda, já si pak ještě do talíře lisuju jeden stroužek, aby to mělo říz).
Pak si opečeš kostičky chleba, můžeš nastrouhat sýr :-)

Můj poslední vynález - velký úspěch u všech. jakýkoliv Hermelín( Pepin, král sýrů, prostě plísňák) rozkrojit. Vezmu pečící papír nebo alobal, dám tenký plátek másla, koření podle chuti (steakové, na hranolky, oregano, my milujeme různé řecké směsi, prostě podle chuti), položit půlku sýra, na to tenké plátky cibule, čerstvou papriku, trochu koření, plátek šunky,(uzeného, uzené slaniny, kolečka klobásy), prřiklopit druhou půlkou sýra, okořenit, uzavřu do papíru a dám do rozehřáté trouby, aby se vše zapeklo (asi 5 min). K tomu plátky veky nebo tousťáku, ke konci pečení šoupnu na chvíli do trouby(máznutý máslem jsou ještě lepší). Sýr z papíru sešoupnu na talíř, přidám křupavé toustíky, šery rajčátka a pak se všichni olizují.(Je to sice beztvaré, ale vypadá to zajímavě a ještě líp to chutná. A podle koření, zeleniny, uzeniny pokaždé jiná chuť, nádobí žádné, papír vyhodíš). Za 10 min i s přípravou máš jídlo hotové

Jedno z nejjednodušších jídel, které znám: Koupíme listové těsto (s vyváleným je to ještě rychlejší), sáček kysaného zelí (bílé, červené podle chuti) a nějaký párek, salám či jinou uzeninu (taktéž podle chuti). Na vyválené listové těsto nandáme kupu zelí (jako jablka u jablkového závinu) a podélně rozkrojený párek/plátky šunky/kolečka salámu, klasicky zabalíme jako závin a dáme péct. Levné, rychlé, jednoduché a je to dobrota! A dá se to jíst i za studena.