Omlázko.cz
http://forum.omlazko.cz/

Lasagne, jak je připravujete?
http://forum.omlazko.cz/viewtopic.php?f=6&t=735		 Stránka 4 z 5
Autor:  Bříško [ stř 09. úno 2011 5:51:08 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
Miky...vypadá to moc dobře .tleskam:
Autor:  Mikyska [ stř 09. úno 2011 10:46:58 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
no já si právě myslela, že ho tam nedám, fuj nějakou kaši z mouky, nakonec se mi tak povedl, že jsem vylizovala kastrůlek, ale dala jsem ho jen dolů a nahoru, ale mezi ne, tak příště budou ještě lepší :potlesk: . Já je ale snad už dělat nemůžu, jsem nakonec snědla půl pekáče, s jídlem jsem fakt hrozná :chihihi:
Autor:  Enka [ sob 05. lis 2011 10:30:01 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
[quote="swist"]Lasagne s mletým masem:
směs na bešamelovou omáčku:

mléko, mouka, tuk, smetana, vejce, sůl, býlý pepř, granulovaná jíška
Smícháme směs na bešamel omáčku, a přidáme cca 400 ml vody. Za občasného míchání vaříme 5 minut.

Prosím ťa, popíš podrobnejšie prípravu bešamelu, vďaka
Autor:  Mikyska [ sob 05. lis 2011 11:00:29 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
Enka já dám rozpustit trochu másla, na tom osmažím hladkou mouku, jen trošku, aby zůstala světlá, ale dělám poměr od oka, zaliju smetanou, aby vznikla taková kaše ani řídká ani hustá, ochutím jí troškou vegety, můžeš přidat vodu, kdyby byla moc hustá, prostě akorát , třeba jako krupicová kaše :chihihi:
Autor:  Enka [ ned 06. lis 2011 7:37:30 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
Mikyska píše:
Enka já dám rozpustit trochu másla, na tom osmažím hladkou mouku, jen trošku, aby zůstala světlá, ale dělám poměr od oka, zaliju smetanou, aby vznikla taková kaše ani řídká ani hustá, ochutím jí troškou vegety, můžeš přidat vodu, kdyby byla moc hustá, prostě akorát , třeba jako krupicová kaše :chihihi:

Diky, maslo, hl. múka, mlieko sú mi jasné, ale ostatné ingred,. čo pridáva swist, napr. vajcia, mi boli záhadou.
Autor:  Mikyska [ ned 06. lis 2011 10:30:22 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
vejce nedávám, možná zašlehat žloutek, ale to nedělám, ani žádnou instantní jíšku, tu vlastně udělám z toho másla a mouky, tak na co ještě tu kupovanou
Autor:  Mikyska [ ned 06. lis 2011 22:53:11 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
ano, ale já ho nikdy nemám :cry2:
Autor:  dalphine999 [ stř 06. čer 2012 17:29:35 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
já se na ně chystám zítra ponejprv :chichich: tož su zvědavá co mi z nich vyleze, ale snad to bude OK a hlavně k jídlu :haha:
Autor:  Mikyska [ čtv 07. čer 2012 20:05:03 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
určitě se budete olizovat až za ušima , jako my :victory: :yes:
Autor:  dalphine999 [ ned 10. čer 2012 18:27:37 ]
Předmět příspěvku:  Re: Lasagne, jak je připravujete?
byly výborný, povedlo se vše....jen je příště víc okořením, klidně i česnek, nebo něco navíc...bešamel byl taky super, mňamka :potlesk:
Stránka 4 z 5 Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/