Změnit velikost textu

Pravidla fóra


Moderátorem fóra je SWIST :)



Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 3   [ Příspěvků: 23 ]
Přejít na stránku 1, 2, 3  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Pokrmy z hub
PříspěvekNapsal: pon 13. črc 2009 13:52:00 
Aktivní pisatel/ka
Aktivní pisatel/ka

Registrován: stř 13. kvě 2009 14:40:21
Příspěvky: 105
Ahoj holky, jelikož se s houbami letos roztrhl pytel, hledám recepty na jejich přípravu, sama dělám jen houborou omáčku, guláš, kulajdu, bramboračku a smaženici, dávám houby pod maso...ale jiné receptíky nic moc neznám :hihi: ...poradíte??? :yes:


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: pon 13. črc 2009 14:44:04 
Skorodrbna
Skorodrbna
Uživatelský avatar

Registrován: pon 24. lis 2008 8:25:38
Příspěvky: 299
Bydliště: Vysočina
:bye: já dělám po vzoru manž. mamky Kvásek s houbama.Na pánev dám opéct plátky hub,osolím,opepřím a než se opečou do zlatova,připravim si dvě vajíčka trochu mléka a 2lžíce pol.mouky,špetku soli,pepře vše rozkvedlám a naleju na houby,nechám opéct z obou stran.


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: pon 13. črc 2009 15:36:22 
Na rozpražené sádlo vhodit nakrájenou bedlu (1×2cm), posolit, pokmínovat a podávat s chlebíčkem... :yes:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 17:51:14 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: úte 06. led 2009 16:15:40
Příspěvky: 1442
Bydliště: Karviná City :-D
Ahoj ženy,

chtěla bych se Vás zeptat, nemáte některá zkušenosti se sušením žampionů??
Na internetu se někde píše že ne, někde píšou že ano, (jako sušit, nesušit) neděláte to některá?
Ráda bych se do toho vrhla už i z toho důvodu, že mrazák mám narvaný houbama a zeleninou a nevím čím vším, tak že bych si ty žampiony, nebo i tu hlívu, doma sušila. Nemám el.troubu a ani sušičku (zatím, časem ale asi přijde) tak bych to sušila na topení na sluníčku, nebo na balkoně, nebo zavěšené...
Poradíte některá zda ano??


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 18:05:27 
Drbna.
Drbna.
Uživatelský avatar

Registrován: ned 23. lis 2008 13:50:58
Příspěvky: 914
já suším hříbky normálně na zemi na papíře , druhý den nebo když je to trochu oschlé pozdvihnu a odlepím z papíru a už jenom rukou to obden promíchám .ty které začnou plesnivět odstraním
kamarádka zase suší nakrájené na plátky a navléká na nit a zavěšuje


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 18:11:20 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: úte 06. led 2009 16:15:40
Příspěvky: 1442
Bydliště: Karviná City :-D
Nikky, jo my je sušily doma s mamkou pověšené o lustry na nitích a nebo na pečícím papíře (novinový je fuj) ale jde mi konkrétně o to, jestli se tak dají uchovávat žampiony. Mamka že neví že to nikdy nezkoušela.. a že by asi zčernaly... což by mi ani tak nevadilo... tak jestli to jde a nemáš se žampiony zkušenosti?


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 18:25:46 
Drbna.
Drbna.
Uživatelský avatar

Registrován: ned 23. lis 2008 13:50:58
Příspěvky: 914
tak přímo se žampiony né , bohužel


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 18:29:36 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: úte 06. led 2009 16:15:40
Příspěvky: 1442
Bydliště: Karviná City :-D
Takže můžu žampiony jo? No tak paráda :) dám si to pak do pytlíčků nebo do sklenic nějakých a bude...
Hele a namočit na jak dlouho? Tak 20 minut do vody?? Třeba na vaječinu a tak, abych věděla...


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 19:35:16 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: úte 06. led 2009 16:15:40
Příspěvky: 1442
Bydliště: Karviná City :-D
holka, jo, ale chtěla jsem je právě sušit abych neměla zaplácaný mražák furt jenom zeleninou a ovocem, pak tam není místa na jídlo. Pokud máš mražák pulťák, jsi za vodou, já mám mrazák s chladničkou, tříšuplíkový, tak je to místa málo..


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Houby - pokrmy
PříspěvekNapsal: stř 31. bře 2010 21:12:24 
Bříško píše:
kam...dříve jsem sušila i žampiony a nevadilo,že to mírně ztmavlo.Namočím je trochu ...nabobtná to a chutná mi to.Naše holka ji sní jen ze sušených hub,jinak to nepolkne.

Můžu zde reagovat, i když nejsem žena??? :hihi:

Já mám dojem, že se žampiony po nakrájení omyjou vodou s citronem, aby neztmavli - přímo na topení bych je nedával, my sušily houby na síťi do okna v polostínu a nebo cca 5cm nad topením... Dneska máme sušičku, tak totok neřešíme... :noa:

Každopádně, z nějakého důvodu se žampiony nakládají do nálevu - nebylo by to pro Tebe lepší řešení??? :otricelo:


Nahoru
  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 3   [ Příspěvků: 23 ]
Přejít na stránku 1, 2, 3  Další


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
TOPlist

Český překlad – phpBB.cz