,,mi dal jednou ochutnat s česnekem ten chlebík a já myslela že mu ho sežeru celý ,,,byl fakt dobrý ,,ale nebyl ze špaldy ,,,ta je drahá...

tentokrát jsem chleba objednala tady a je vynikající,jinde už ho brát nebudu
http://www.chlebarna.cz/chlebove-smesi/

To je dobrý typ, i cena je perfektní Který jsi dělala?

iviku...koupila jsem slunečnicové,dýňové a sladký...dělala jsem slunečnicový i dýňový...oba moc dobré

Také tyto používám, momentálně na ně mají akci zde.... http://www.bielmeier.cz/index.php?sid=0 ... 4.00860360
tak neváhejte a objednávejte
u nás vede slunečnicový, dýňový a selský a ze sladkého dělám i buchty

to je dobrý ...musím vyzkoušet

Celozrnný žitný chléb

• 250 g celozrnné žitné mouky
• 150 g celozrnné pšeničné mouky (nebo nahradíme celozrnnou žitnou, viz níže)
• 150 g hladké bílé pšeničné mouky
• 300 ml vlažné vody
• 42 g čerstvého droždí (1 kostka)
• trochu soli, kmínu a octa

Nejdříve uděláme kvásek. Ten připravíme tak, že do 100 ml vlažné vody rozdrobíme najemno kostku droždí a špetku cukru, promícháme a necháme zhruba 5 minut kvasit. Po pár minutách, kdy směs získá krémovitou kašovitou konzistenci, je kvásek hotov.Do dom pekárny přidáme všechnu mouku (pokud chcete jen hutný žitný chléb, můžete celozrnnou pšeničnou nahradit celozrnnou žitnou), jednu zarovnanou lžíci soli a podle chuti celého kmínu (1–2 čajové lžičky). Přidáme zbylou vodu (200 ml), do které jsme přidali jednu plnou lžíci klasického octa.

Černý chléb

• 300 g celozrnné špaldové mouky
• 150 g celozrnné žitné mouky
• 100 g hladké žitné mouky
• 320 ml vlažné vody
• 42 g čerstvého droždí (1 kostka)
• trochu soli, kmínu a octa

Nejdříve uděláme kvásek. Ten připravíme tak, že do 100 ml vlažné vody rozdrobíme najemno kostku droždí a špetku cukru, promícháme a necháme zhruba 5 minut kvasit. Po pár minutách, kdy směs získá krémovitou kašovitou konzistenci, je kvásek hotov.Do dom pekárny přidáme všechnu mouku (pokud chcete jen hutný žitný chléb, můžete celozrnnou pšeničnou nahradit celozrnnou žitnou), jednu zarovnanou lžíci soli a podle chuti celého kmínu (1–2 čajové lžičky). Přidáme zbylou vodu (220 ml), do které jsme přidali jednu plnou lžíci klasického octa.

Ta špalda je sakramentsky drahá!!

To sice jo, ale po normálním chlebu se mi glykémie zvedne na 12, po žitném na 9 a po tomhlenctom na 7,3...