Sw já mám tento
http://www.bravospotrebice.cz/default.p ... a=17004200
a faktem je, že ty vafle se dělají mooooc dlouho
| Omlázko.cz http://forum.omlazko.cz/ |
|
| Zmrzliny http://forum.omlazko.cz/viewtopic.php?f=6&t=543 |
Stránka 3 z 5 |
| Autor: | Nikky [ pon 29. bře 2010 18:42:07 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
poprvý jsem to dělala z 3 smetan + jahodovou marmošku a to mi bylo těžko teda , s tím jogurtem je to fain , ještě tady mám tvaroh tak udělám míšu |
|
| Autor: | maove [ pon 29. bře 2010 18:46:24 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
Sw já mám tento http://www.bravospotrebice.cz/default.p ... a=17004200 a faktem je, že ty vafle se dělají mooooc dlouho
|
|
| Autor: | swist [ pon 29. bře 2010 18:50:18 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
Jinak mně překvapilo, jak je tam dobrá marmoška s kousky ovoce - žena dělá jenom takové, jogurtové...  Jsem zvědav, jak tam bude chutnat čerstvé ovoce... 
|
|
| Autor: | Nikky [ úte 30. bře 2010 18:39:15 ] | |||
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny | |||
to je hrůůůůůůza - já už mám letos podruhé zmrzlinu 2 smetany + jogurt čokoládový ve skle + cukr + nastrouhaná čokoláda na vaření + kakao nikdy jsem čokoládovou nejedla  bože to je dobrota
|
||||
| Autor: | swist [ čtv 17. čer 2010 23:01:17 ] | ||
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny | ||
Tentokrát se mi zmrzka moc povedla - je s jahodovou marmeládou s kousky jahod a s rozmixovanými čerstvými jahodami...  Ještě jsem ji v průběhu míchání trochu rozšlehal ručním mixerem - je nádherně krémová! 
|
|||
| Autor: | swist [ stř 22. zář 2010 18:44:10 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
Švestková zmrzlina 500g švestek 250g řeckého jogurtu (Interspar, Globus) 120g krupicového cukru 100g moučkového cukru 100g smetany ke šlehání 50g mléka, 2g plátkové želatiny Nesolené pistácie Vypeckované švestky pokrájíme a s krupicovým cukrem vaříme na středním plameni 6 minut. Občas promícháme. Potom přikryjeme pokličkou a dusíme 10 - 15 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme. Mléko ohřejeme na 60° odstavíme a rozpustíme želatinu, předem již změklou ve studené vodě. Smícháme jogurt s moučk cukrem a šlehačkou, přidáme mléko s želatinou a připravenou marmeládu ze švestek. Nalijeme do zmrzlinovače. Servírujeme s posypem z nasekaných pistácií...
|
|
| Autor: | swist [ stř 22. zář 2010 18:56:15 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
Krtek píše: sw...těch švestek se mi zdá hrozně moc...možná to někomu chutná,ale já mám ráda jen trošku ovoce a hodně šlehačky(červené),nebo smetany(žluté)  No, já stejně uvažuju, že té marmošky udělám celou pekárnu a pak ji přidám dle chuti...
|
|
| Autor: | swist [ stř 22. zář 2010 19:02:48 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
Krtek píše: sw...to bude nejlepší to přidávat po troškách a ochutnávat...až najdeš správnou chuť...šup s tím do zmrzlinovače No a zbytek Ušák zavaří do sklenic a bude do jogurtu... 
|
|
| Autor: | swist [ čtv 09. čer 2011 19:03:34 ] | ||
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny | ||
Tak už jsem jí zkusil a je móóc dobrá - jen cukru dám příště méně.  Zaujalo mne, že má "pěnovou konzistenci" i po zamražení...
|
|||
| Autor: | Bříško [ čtv 09. čer 2011 21:42:07 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zmrzliny |
sw...vypadá moc dobře 
|
|
| Stránka 3 z 5 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|