Džej, byly moc dobrý, akorát mě připadaly hodně hutný, příště dám víc vody... ale i tak se po nich zaprášilo

Moc dobré lívanečky, jen jsem je nedělala s tou borůvkovou omáčkou, ale s povidlala, pribináčkem nebo jogurtem, co kdo chtěl:

(dávka na 18 kusů) Potřebujeme: na těsto: 1/2 kostky droždí (20 g ), 375 g hladké mouky, 625 ml mléka, 20 g cukru, 1 vejce špetku soli, sádlo nebo olej na pečení Borůvková omáčka: 100 g borůvek, 1 lžíce cukru, 1 lžíce citrónové šťávy půl lžičky škrobové moučky bramborové hrozny na ozdobu, strouhaný tvaroh

Postup:
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a mouku, po 15 minutách přilijeme vejce, osolíme, promícháme a znovu necháme na teplém místě kynout asi 10 minut.
Na pánvi nebo lívanečníku rozehřejeme tuk, vlijeme řídké těstíčko a pečeme zvolna z obou stran dozlatova.
Na talíři poléváme omáčkou, zdobíme tvarohem a kuličkami hroznů.
Borůvková omáčka: rozmícháme škrob s několika lžícemi vody a přisypeme borůvky s cukrem, povaříme 2 minuty a podáváme.

tak tady to je:
30 g droždí (dávala jsem sušené),
350 ml vlažné vody
1 lžíčka cukru
500 g celozrnné mouky
1 lžíčka soli
100 g semínek (slunčnicová, dýňová, sezamová)
3 lžíce oleje

těsto nechat asi 30 min. kynout a péct na 220 stupňů

plněné trojhránky
500 ml mléka
100 ml oleje
1 lžička cukru
2 lžičky soli
750 g hladké mouky
4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí

nádivka:
125 g změklého másla
sůl dle chuti
12 - 14 prolisovaných stroužků česneku
(já plním spíš suchým salámem a sýrama, ale každý si do toho může dát, co mu chutná)

Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, kořením nebo semínky. Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky
pečeme 30min/200 stupňů

tak frgále se z časových důvodů nekonaly , jsou moravské koláče

Tak děvčátka, kdo bude péct JIDÁŠE ????????

já ano, tak vkládám receptík , ale není vyzkoušený !!!! mnou teda jako myslím

Mám výborný recept na jidáše. Jsou opravdu výborné.

1 kg hladké mouky
1 kostka droždí
80 g cukru
100 g másla
3 vejce
asi 300 ml mléka
200g mletých ořechů nebo mandlí
1 vanilkový cukr
citronová kůra

Na potření:
50 g másla
2 lžíce medu
40 ml rumu
moučka cukru na posypání

Do vlažného mléka rozdrobit se špetkou cukru a 2 lžícemi mouky - zamíchat a nechat v teple 10 - 15 min vyběhnout.

Do velké mísy s moukou přidáme vejce, vanilkový cukr, krupicová cukr, rozpuštěné máslo, ořechy nebo mandle a přilijeme kvásek.

Propracujeme. Pokud je těsto moc tuhé, přilijeme trochu mléka. Zakryjeme utěrkou a necháme 30 min. vykynout. Těsto musí 1x zvětšit svůj objem.

Vytvatujeme uzlíky, houstičky, dáme na plech a nechíme kynout dalších 15 min.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 C 10 - 15 min.

Ještě horké potíráme polevou a pocukrujeme.
Pro děti jen cukrujeme. Rum je v polevě hodně výrazná.

Já dělám mazanec z toho těsta jako na vánočku , když jsem zkoušela jiné recepty , byly všechny suché
jidáše jsou takové kkrucánky , podívám se jestli najdu nějaké foto


http://www.baby-cafe.cz/modules.php?nam ... ic&t=10619

tady http://www.baby-cafe.cz/modules.php?nam ... ic&t=10619

Velikonoční mazanec - rodinný recepis

50dkg hl. nebo polohr. mouky
10dkg cukru
10dkg tuku
2 žloutky
2 1/2dkg droždí
1/2 dkg soli
1/4l mléka
citr. kůra, vanilka, rozinky, mandle, citronka...

Postup: rozetřít cukr s droždím, když se rozteče - přidat 1-2 lž. mouky, 2-3 lžíce mléka.
Kvásek vzejít cca 5min . Pak přidat cukr, mouku, vlažný tuk a vše zadělat vlahým mlékem, ve kterém se rozpustí sůl, a žloutky. Těsto spojit, dát na vál, propracovat až se přestane chytat válu...
Bochánek dáme na pečící papír. Po dokynutí potřeme rozšlehaným bílkem, po zaschnutí nastřihneme do kříže a posypeme mandlemi.
Pečeme cca 3/4 hod na 200 - 230 stupňů. Teplotu zmírnit po 10ti - 15ti minutách...

(Pozn.: Pozor, není moc sladký, pokud chcete sladší, je třeba přidat cukr...)

Děkuju... Neupsala ses s tím cukrem?

A zde je výsledek: