Změnit velikost textu

Pravidla fóra


Moderátorem fóra je SWIST :)



Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 5 z 8   [ Příspěvků: 74 ]
Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: pon 15. úno 2010 17:47:42 
Nikky píše:
sw - já dělám smetanu + zeleninový bujon + nivu + česnek

jinak používám do všeho klasiku cihlu 30%

Já hlava děravá zapomněl na česnek... :hruza:

Aidam mi do špaget moc nesedí - snad vyjma "české klasiky" s kečupem... :hihi:
Jinak těstoviny se dají jíst i jen omaštěné oliv. olejem a posypané parmezánem, nebo sýrem grana padano (gran moravia)...

Další z mých oblíbených sýrů na vaření je mozarela a blať zlato... :hihi:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: pon 22. úno 2010 11:43:02 
Džej Džej píše:
Mám dotaz, určitě mi některá chytrá hlavička poradí :love1:

Když děláte lasagne, vaříte je předem? Já tedy ne, ale už jsem četla spoutu receptů, kde se psalo, že se mají předvařit .... jak to děláte vy? :love2:

Koupím Panzani a nepředvařuju, jen spodní lehce podmáznu bešamelem... :yes:

Mnohem lepší jsou ale chlazené lasagne, které koupíš např v Tescu... :kiss:

Jinak, téma přímo o lasagních je zde: viewtopic.php?f=6&t=735


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: ned 28. úno 2010 19:47:31 
Dnešní první várka špenátových raviol s boloňskou omáčkou. :angel:

(Chtěl jsem ještě dělat ravioli se špenátem a sýrem cottage, ale holky mi nějak odpadli... :cry2: )


Přílohy:
penátové ravioli.jpg
penátové ravioli.jpg [ 186.88 KiB | Zobrazeno 57 krát ]
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: pon 01. bře 2010 18:44:44 
Díky holky... :kiss:

Bří, to na těch utěrkách jen schne a rozebírá se... :hihi:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: pon 01. bře 2010 19:00:15 
To rozebírání je ale děsná piplačka, tak jsme nakonec vycukli a rozkrájeli to rádlem - estetika, neestetika... :hihi: :haha:

Na fotce jsou se špenátem a sýrem již v zamraženém stavu... :angel:


Přílohy:
Ravioli2.jpg
Ravioli2.jpg [ 185.65 KiB | Zobrazeno 49 krát ]
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: čtv 29. dub 2010 19:47:39 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: ned 23. lis 2008 14:01:54
Příspěvky: 663
Bydliště: Pardubicko
Kuřecí na kari se špenátem a těstovinami

Kuřecí nudličky osmahnu na olivovém oleji, okořením pepřem, kari, přidám sojovou omáčku,sůl, po chvilce dodám cibuli nakrájenou na na půl kolečka, prohodím, pak přidám čerstvý pokrájený špenát /dost/, opět chvilku prohodím. Vše jde jen o chvilku, cibule musí být třeba na zkus :yes: .Zaliji tekutou šlehačkou, přidám trochu kečupu a dochutím. S těstovinami je to bomba. :angel:


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: sob 07. srp 2010 14:31:57 
Těstoviny se špenátem a omáčkou mascarpone:

300g mraženého sekaného špenátu
200ml smetany
5ml citronové šťávy
trochu strouhané nivy (1/3 hrsti)
špetka Parmezánu (garana padano, gran moravia) na posypání
3 - 5 stroužků česneku
2 lžíce oliv. oleje
2 lžíce sv sój omáčky, pepř

Na pánvi ohřejeme olej, a do sucha osmažíme špenát s polovinou česneku. Přidáme smetanu, citr šťávu a vaříme, dokud se smetana "nesrazí". Pak přidáme nivu, sojovku, muškát oříšek, pepř a zbytek česneku. Smícháme s těstovinami a lehce posypeme parmezánem...

Dobrou chuť! :love2:


Přílohy:
pagety se špenátem.jpg
pagety se špenátem.jpg [ 264.67 KiB | Zobrazeno 27 krát ]
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: sob 07. srp 2010 14:44:18 
Esterka1 píše:
swist píše:
Těstoviny se špenátem a omáčkou mascarpone:
A jak použiješ tu omáčku,ta v receptu není :cry2:

Je, ta se dělá z té smetany a citronu :cool: - ale můžeš si jí za nemalý peníz koupit hotovou... :mrkni:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: sob 07. srp 2010 14:51:39 
Drbna.
Drbna.
Uživatelský avatar

Registrován: ned 23. lis 2008 14:10:42
Příspěvky: 1400
Bydliště: Zlínsko
:dummy: a kde je to mascarpone????
Já se chystám na Tiramisu, mascarpone jsem koupila, jen nějak nemám čas... :noa:


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Těstoviny
PříspěvekNapsal: stř 18. srp 2010 20:32:23 
Pesto s rajčaty a artyčoky

700g drcených/krájených rajčat
300g artyčoků
4 velké stroužky česneku
cibule, špetka bazalky, pepř, sůl, oliv. olej

Najemno pokrájenou cibuli osmažíme do sklovata, přidáme drcená rajčata a zarestujeme. Přidáme najemno pokrájené artyčoky a až změknou tak česnek, bazalku, oliv olej, pepř sůl.

Podáváme promíchané s těstovinami.

Dobrou chuť! :yes:


Přílohy:
Rajčata s artyčoky.jpg
Rajčata s artyčoky.jpg [ 245.24 KiB | Zobrazeno 32 krát ]
Nahoru
  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 5 z 8   [ Příspěvků: 74 ]
Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Další


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
TOPlist

Český překlad – phpBB.cz