Omlázko.cz http://forum.omlazko.cz/ |
|
Těstoviny http://forum.omlazko.cz/viewtopic.php?f=6&t=306 |
Stránka 1 z 8 |
Autor: | efča [ pát 23. led 2009 10:31:58 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
U nás jsou těstoviny také dost oblíbené. Já zase hodně používám mleté maso. Recept: Těstoviny (špagety, penne nebo jakékoliv jiné) Mleté vepřové m. Rajský protlak (dělám si svůj vlastní jen tak, že oloupu a rozmixuju rajský to si udělám už v létě když je rajských dostatek a pak dám do mražáku)) Cibule, česnek Sůl, pepř Pesto, bazalka Sýr Osmáhnu do sklovata cibulku, orestuji na ní maso, osolím, opepřím a dám rajský protlak (když je domácí, tak jen ten, pokud je kupovaný, přileju ještě vodu) a chvilku podusím, když je maso měkké, přidám česnek, lžičku pesta a bazalku (čerstvá je lepší, ale stačí i sušená). Uvařím těstoviny, směs naleju na ně a posypu strouhaným sýrem. Tyhle milujeme všichni. |
Autor: | efča [ pát 23. led 2009 10:45:14 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Zapečené těstoviny 1 balíček těstovin, mleté maso asi půl kila,1cikánská omáčka (od Hamé něco jako kečup), rozmixovaná oloupaná rajčata (asi 4 větší), šlehačka, pepř, sůl, bazalka, česnek, cibule, sýr na strouhání. Uvaříme těstoviny. Mezitím si připravíme omáčku. Nakrájíme si cibulku na jemno a pomalu ji osmahneme do sklovata na oliv. oleji. Po té přidáme mleté maso a orestujeme. Přidáme pepř, sůl, bazalku a prolisovaný česnek. Občas promícháme, aby se nám maso nepřipálilo. Pak zalijeme cikánskou omáčkou, přidáme rozmixovaná oloupaná rajčata a nakonec zalijeme šlehačkou. Hotové těstoviny zamícháme se směsí a dáme do varné misky nebo pekáče. Dáme asi na 10minut zprudka zapéct do předem dobře vyhřáté trouby. Na talířích sypeme sýrem. Je to oooobr mňamka. |
Autor: | Lenka [ pát 23. led 2009 10:50:49 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Těstoviny taky miluju, kdykoliv jsem u nás v picošce, dávám si je. S kuřecím masem, houbičkama, s vinnou omáčkou a hromadou sýra.... Mňam ! Doma mám plno ingrediencí přímo od dodavatele z Itálie. Největší bomba jsou loupaná spařená rajčata. To se s těma co tu prodávají v plechovce nedá srovnat. |
Autor: | Lenka [ pát 23. led 2009 11:20:08 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
S vinnou omáčkou..., smetana, bílé víno, pár kapek čehosi a je to mňam |
Autor: | Libara [ čtv 05. úno 2009 10:57:12 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Těstovinový salát 1 balíček těstovin (já dávám vrtulky) 1 salátová okurka 3 rajčata (dávám i cherry,jsou sladší) 1 paprika 1 konzerva kukuřice 2-3 konzervy tuňáka (když zbyte pečené kuře vyměňte za tuňáka) sůl, pepř,majolka a bílý jogurt-půl na půl Všechnu zeleninu nakrájet na kostičky a smíchat s těstovinkama.Přidat tuňáka, kukuřici,sůl, pepř, majolku a jogurt.Na chvilku to mňamku strčte do lednice a dobrou chuť.Super rychlá večeře!! ____________________ libík |
Autor: | Libara [ čtv 05. úno 2009 11:06:14 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Kotlety se smetanovýma nudlema 4 kotlety s kostí (kdo není prasátka, dá si kuřátko) 1 balíček těstovin (u nás frčí "potrubí") 1 smetana nebo šlehačka sůl a bílý pepř Kotlety osolte a hoďte na rozehřátou pánev.Osmažte do zlatova.Maso vyndejte z pávve a dejte odpočinout na talíř.Mezitím vlijte do pánve s výpekem smetanu (zmírněte teplotu na plotýnce) a nechte přejít varem,ona trochu zhoustne.Osolit,opepřit a do omajdy nasypte uvařené těstoviny.Kotlety na talíři pustily šťávu,tak jí tam přidejte.Těstoviny obalené omáčkou dám na talíř a nahoru položím kotletku. Dobrou chuť! __________________ libík |
Autor: | šuflátko [ čtv 05. úno 2009 11:14:03 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
moje zapékané těstoviny balíček těstovin balíček sojového granulátu sůl, pepř, kari, mletá masa koření, magi eidam 3 vajíčka a mléko či smetanu Balíček těstovin dám vařit. Sojový granulát zaleji vařící vodou v mísi, osolím, opepřím, zakapu magim a nechám 10 minut stát zakryté pokličkou. Těstoviny nasypu do vymazaného plechu, přisypu zcezený a vymačkaný sojový granulát, na drobno nakrájenou velkou cibuli, či dvě, osolím, okořením karim a kořením na mletá masa, posypu nahrubo strouhaným sýrem. Vše to důkladně promíchám a nahoru nastrouhám na jemno sýr, dám do trouby na 230°C a až je sýr rozpuštěný, naleju na vrch rozšlehaná vajíčka s mlékem, či smetanou ( co je doma ) a nechám upéct do zlatavé barvy |
Autor: | Libara [ čtv 05. úno 2009 11:20:20 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
levný recept ze slovenska Granatýr 1 balíček fleků (babička dávala domácí,já kupuji) 4 brambory 4 cibule sladká paprika olej nebo sádlo sůl Oloupu a uvařím brambory,které rozšťouchám.Potom uvaříma sliju těstoviny.Cibuli na krájet na kostičky,dát na pánev a nechám zesklovatět.Potom cibulku zapráším paprikou a přidám barmbory a těstoviny.Zamíchám a dám zapéct.Buď do trouby na plech,nebo menší porce na pánvičce do křupava.Na talíři k tomu přihoďte okurku nebo salát z kyselého zelí. __________________ libík |
Autor: | Světli [ sob 07. úno 2009 15:44:13 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Já zas miluju těstoviny s kuřecima prsíčkama a smetanou ,je to rychlovka: Kuřecí prsa smetana/dávám Ramu na vařeni/ niva brokolice česnek bazalka,nebo oregáno lučina pepř Prsa osmahneme na pánvi,přidáme smetanu,lučinu,brokolici uvařenou v páře,nivu a česnek,koření a povaříme do zhoustnutí.Podáváme s těstovinami přelitýma směsí. Někdy nahradím brokolici žampionama a těstoviny nočkama/gnochi/ |
Autor: | utečenec od psycha [ sob 07. úno 2009 21:25:29 ] |
Předmět příspěvku: | Re: Těstoviny |
Libara píše: levný recept ze slovenska Granatýr 1 balíček fleků (babička dávala domácí,já kupuji) 4 brambory 4 cibule sladká paprika olej nebo sádlo sůl Oloupu a uvařím brambory,které rozšťouchám.Potom uvaříma sliju těstoviny.Cibuli na krájet na kostičky,dát na pánev a nechám zesklovatět.Potom cibulku zapráším paprikou a přidám barmbory a těstoviny.Zamíchám a dám zapéct.Buď do trouby na plech,nebo menší porce na pánvičce do křupava.Na talíři k tomu přihoďte okurku nebo salát z kyselého zelí. libík tak na tomhle jsem vyrostla a přidám i svůj nej těstovinový recept TĚSTOVINOVÝ MAZEC: těstoviny 1 BALÍČEK / já už delám ze dvou studené je to taky super:o),mleté maso(1/2 kg )na jeden balíček těstovin,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka / mají to v lahvičkách od kečupů tam kde kečupy prodávaj/,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání. POSTUP PŘÍPRAVY Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje.Mezitím si připravíme vynikající omáčku. Nakrájíme si cibulku na jemno a pomalu ji osmahneme,nesmí nám shnědnout.Po té přidáme,mleté maso-osmahneme.Přidáme veškeré koření,občas promícháme,aby se nám maso nepřipálilo.Po té vylijeme opatrně zbytek oleje,zalejeme čertovskou a cikánskou omáčkou(můžeme nahradit i loupanými rajčatami,pokud chystáte pro ty nejmenší) a nakonec přilejeme šlehačku. Mezitím hotové těstoviny scedíme a dáme do varné misky nebo pekáče.Zalijeme hotovou masovou omáčkou a dáme asi na 10minut zprudka zapéct do předem dobře vyhřáté trouby.Po té dáme na talíř a posypeme strouhaným sýrem. FAKT NEJLEPŠÍ TĚSTOVINY CO JSEM KDY JEDLA A VAŘILA/ uvidíte sami jak je výborná ta omáčka mám co dělat jí nevyžrat / recept jsem kdysi našla na mimibazar.cz |
Stránka 1 z 8 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |