Enka píše:
U nás jsou borůvky za 80 
A u nás ešte nie sú.[/quote]
Pošleš kilčo až budou???
| Omlázko.cz http://forum.omlazko.cz/ |
|
| Zavařování... http://forum.omlazko.cz/viewtopic.php?f=6&t=1383 |
Stránka 5 z 5 |
| Autor: | swist [ stř 03. srp 2011 21:55:27 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Enka píše: U nás jsou borůvky za 80 A u nás ešte nie sú.[/quote] Pošleš kilčo až budou???
|
|
| Autor: | Petrulka [ stř 03. srp 2011 23:43:52 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
swist píše: Enka píše: U nás jsou borůvky za 80 A u nás ešte nie sú. Pošleš kilčo až budou??? [/quote]Swiste to chce Polsko! Za 60 litr,,,jsou super na cukrovku!! |
|
| Autor: | swist [ stř 03. srp 2011 23:49:06 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Petrulka píše: ,,,jsou super na cukrovku!! Nejento, je to silnej antioxidant a jsou i na oči!  
|
|
| Autor: | Petrulka [ stř 03. srp 2011 23:52:30 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
,,proto valím si je koupit,,můj mi to zavařuje ,,jen tak to pustí šťávu. A také pokud sní člověk údajně každý den za 90 dnů hrst ,tak se mu rozejde břišní sádlo.Musím to ofotit ,,, |
|
| Autor: | swist [ stř 03. srp 2011 23:55:31 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Petrulka píše: ,,proto valím si je koupit,,můj mi to zavařuje ,,jen tak to pustí šťávu. A také pokud sní člověk údajně každý den za 90 dnů hrst ,tak se mu rozejde břišní sádlo.Musím to ofotit ,,, A není lepší je lehce nechat oschnout a zamrazit???  
|
|
| Autor: | mazel.heelska [ čtv 04. srp 2011 20:55:18 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
ivik píše: Petrulka píše: ,,tak mi dnes zavařil 13 sklenek borůvek můj muž ..To ON dělá všechno..Mne to už neba,,cestou jsem si natrhala Mirabelky ,,to jich všude je plno a jsou fajné.Ale ještě si asi koupím 60kč litr- je to dost že? A ty okurky vážně zks třeba na jedné flaši,,ode mne si každý bere návod!! U nás jsou borůvky za 80  Brno 
|
|
| Autor: | Mikyska [ čtv 04. srp 2011 21:00:03 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Petrulka píše: A také pokud sní člověk údajně každý den za 90 dnů hrst ,tak se mu rozejde břišní sádlo.Musím to ofotit ,,, fakt? Já na ně snad půjdu do lesa 
|
|
| Autor: | Petrulka [ čtv 04. srp 2011 22:05:19 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
swiste já jsem zvyklá tak,,,takže tak.
|
|
| Autor: | swist [ ned 07. zář 2014 21:59:34 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Švestková omáčka 1kg čerstvých švestek nebo 200 g švestkových povidel 80g Másla 60g Hladké mouky 60g Cukru Sůl 2 špetky Skořice 2lž Citronové kůry 2lž Hnědého rumu Voda 3/4 l Postup: Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,rozvaříme je rovnou v rozředěné jíšce. Mírně osolíme, po libosti rozředíme, přikořeníme, přisladíme a nakonec nacákáme rum ! |
|
| Autor: | swist [ ned 07. zář 2014 22:21:13 ] |
| Předmět příspěvku: | Re: Zavařování... |
Babiččina povidla bez cukru a míchání (ideální pro ty, co mají kotel na tuhá paliva!) 1.5 dl červený vinný ocet balsamico 2 kg švestky 1 lžička mleté skořice 0,5 dl rumu Švestky rozpůlíme, vypeckujeme a všechny nečervivé kousky dáme do širokého hrnce. Přitlačíme a napěchujeme ke dnu. Pokapeme vinným octem a už nemícháme! Švestky přiklopíme pokličkou nebo utěrkou (to jen kvůli muškám) a necháme (ideálně přes noc) stát. Poté přiklopené švestky 7 - 9 hodin vaříme na velmi mírném plameni. Ovšem spíš jen necháváme lehce probublávat na cca 80 °C. Švestky se nesmí v žádném případě zamíchat, nesmí se ani hnout! Naložené švestky si udělají na dně izolační vrstvu a nepřipálí se. Musíte odolat pokušení si šťournout na dno a přesvědčit se, že se to nepřipaluje! Porušili byste vrstvu a museli pak už stále míchat! Zaručuji, že hrnec po uvaření babiččiných povidel bez cukru a míchání umyjete jen teplou vodou! Po uvaření povidel přidáme trochu skořice, švestky rozmixujeme a znovu přivedeme k varu. Tentokrát jen na minutu a už mícháme. (U vyzrálých nebývá třeba.) Přidáme rum. Babiččina povidla bez cukru a míchání rozlijeme do sterilovaných sklenic, uzavřeme a postavíme na víčko. Povidla jsou trochu kyselejší, ale moc dobrá a hlavně bez cukru. Babiččina povidla vydrží až rok. (Někomu nevydrží ani do rána! :D) |
|
| Stránka 5 z 5 | Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|