Změnit velikost textu

Pravidla fóra


Moderátorem fóra je SWIST :)



Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 7   [ Příspěvků: 69 ]
Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 16:47:19 
Rád se s Vámi podělím o několik svých receptů a poznám ty Vaše... :angel:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 17:00:05 
Grilovaný lilek

Lilek nakrájíme podélně na plátky a nakořeníme kořením na zeleninu. Po změknutí na něj vložíme plátek slaniny, mezi dvě olivy vložíme kus nivy a srolujeme. Zaaretujeme párátky. :mrkni:


Přílohy:
Lilek.jpg
Lilek.jpg [ 212.79 KiB | Zobrazeno 67 krát ]
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 17:05:23 
Pstruh v rajčatech

Pstruha vykucháme, vykostíme a dáme marinovat do cherry a koření na ryby... Do zapékací misky dáme dospod vrstvu na měsíčky pokrájené cibule, vrstvu pokrájených rajčat, mořskou trávu a vyrobené marinované filety pstruha... Zalijeme drcenými rajčaty... Přikryjeme alobalem a dáme zapéct. V průběhu pečení alobal sundáme a rybu obrátíme... Jak se vypeče voda je hotovo... :love3:


Přílohy:
Pstruh v rajčatech.jpg
Pstruh v rajčatech.jpg [ 231.82 KiB | Zobrazeno 64 krát ]
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 17:24:07 
Kuřecí játra v cherry

600g kuřecích jater
1dl cherry
1 cibulka
špetka mletého kmínu
pepř - mletý i celý
lžička hořčice
tmavá sojová omáčka

Z najemno nasekané cibulky, kmínu, pepře, cherry a hořčice smícháme marinádu. Do ní vložíme odblaněná a pokrájená játra a necháme min 2 hodiny odležet. Dáme do zapékací alobalové misky a přikryjeme alobalem. Grilujeme doměkka a hotové dochutíme sojovkou. :angel:


Přílohy:
Játra v misce.jpg
Játra v misce.jpg [ 268.72 KiB | Zobrazeno 61 krát ]


Naposledy upravil swist dne ned 09. kvě 2010 4:15:14, celkově upraveno 1
Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 18:32:46 
já griluji jen klasiku...maso nebo klobásky,tak žádný recept nemám.


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 18:35:43 
Dana píše:
žádný recept nemám.

Dobře Ti tak! :ble: :tuudle:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 18:37:56 
swist píše:
Dobře Ti tak! :ble: :tuudle:

já to jinak totiž nejím :tuudle: :hihi:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: sob 08. kvě 2010 19:38:08 
Superdrbna :)
Superdrbna :)
Uživatelský avatar

Registrován: ned 23. lis 2008 14:01:54
Příspěvky: 663
Bydliště: Pardubicko
Swistíku...ten lilek mě fakt láká, možná proto, že ještě je tam ta slaninka :hihi: .Určitě vyzkouším!!!


Nahoru
 Profil E-mail  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: úte 11. kvě 2010 6:48:04 
Já si sem s dovolením hodím pár receptů na marinády, které jsem objevil a chci vyzkoušet. :angel:


Nahoru
  
 
 Předmět příspěvku: Re: Grilovaná jídla
PříspěvekNapsal: úte 11. kvě 2010 6:55:20 
Marinády na maso:

Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté ,nakrájené maso na plátky či menší kousky vložíme do marinády a necháme odležet nejlépe do druhého dne. Do marinády používáme slunečnicový olej či olivový olej, bylinky můžeme použít jak čerstvé, tak i sušené.


Hořčičná marináda:

4 lžíce oleje, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce kremžské hořčice, sojová omáčka, 5 stroužků česneku (prolisovat), čerstvá bazalka (nasekat), červená paprika, kari, sůl


Jogurtová marináda:

250 g bílého jogurtu, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce oleje, 1 lžička červené papriky, čerstvá bazalka (nasekat), sojová omáčka, sůl


Medová marináda:

2 lžíce oleje, 4 lžíce kečupu, 1 lžíce medu, sojová omáčka, 3 stroužky česneku, cibule (najemno nakrájená), oregáno, bazalka, skořice mletá, sůl


Kari marináda:

250g bílého jogurtu, 3 lžičky kari , 3 lžičky červené papriky, 1 lžíce oleje, sůl


Švestková marináda:

3 lžíce švestkových povidel, 2 lžíce dezertního vína (např. sherry), 2 lžíce oleje, 2 stroužky česneku (prolisovat), 1/2 chilli papričky, sojová omáčka, zázvor


Nahoru
  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové témaOdeslat odpověď Stránka 1 z 7   [ Příspěvků: 69 ]
Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  Další


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
TOPlist

Český překlad – phpBB.cz